Bul

Giriş yap

• 

  İlk Kadın Ocakbaşı Ustası! Hatay'dan İstanbul'a Lezzet Dolu Serüven... İşte Şef Yaren Çarpar'ın Başarıları

  Hatay İskenderun’un güçlü kadınlarından aldığı ilhamla İstanbul’un gastronomi sahnesinde kendi özgün mutfağını kuran Şef Yaren Çarpar, hem lezzetle hem de vizyonla beslenen bir kariyerin mimarı.

  gercekgundem.com8 saat önce

  

  Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar

  İdilika’nın Mutfağı’nda bugün sizin için kolları sıvadım ve size tek lokmada tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz şahane reçeteler geliştirdim. Tek lokmada sıkıştırılmış bu sağlıklı lezzet toplarını sizler de hazırlayabilir, her daim buzdolabınızda acil durumlar için saklayabilirsiniz. Ani gelen...

  sabah.com.tr13 Haziran

  

  Bolu’dan Bodrum’a uzanan italyan lezzeti: Genç Şef Aleyna Cemre Hurma’nın mutfak serüveni…

  Ankara doğumlu Aleyna Cemre Hurma, aşçılık eğitimini Bolu Mengen’de tamamladıktan sonra İtalyan mutfağına duyduğu ilgiyi Bodrum’a taşıdı. Genç şefin Arka Pizza’daki mutfak yolculuğu, lezzet tutkusunu yansıtan ilham verici bir hikâyeye dönüştü.

  bolugundem.com11 Haziran

  

  Mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran pratik lezzet: Kahveli kurabiye tarifi

  Kolay yapımı ve lezzetiyle misafirlerinize, çay ve kahve molalarınıza farklılık katacak bu kurabiye, kahve ve tatlı keyfini bir arada yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Peki, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes kahveli kurabiye tarifi...

  cumhuriyet.com.tr12 Haziran

  

  Sarımsakları kaynatıp suyunu ekleyin, "böyle köfte yemedim" deyin..

  Köfte harcını herkes farklı ipuçları ile yoğuruyor ancak bu sarımsak suyu efsanesi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

  ensonhaber.com12 Haziran

  

  MasterChef Mehmet Yalçınkayanın kızından tatil pozları! 'BODRUM, BODRUM OLALI BÖYLE GÜZELLİK GÖRMEDİ!'

  MasterChefte jüri üyeliği yapan Mehmet Yalçınkaya; Fusion Mutfak akımını ortaya koyduğu çalışmalarla Türkiye'de ilk uygulayan şeflerden. 51 yaşındaki Bolulu ünlü şefin sosyal medya fenomeni kızı Sude Yalçınkaya da sosyal medya paylaşımlarıyla adından söz ettiriyor. Bodrum tatilinde çekildiği fotoğraflara sosyal medya hesabında yer veren ünlü fenomene takipçilerinden çok sayıda yorum ve beğeni geldi.

  cnnturk.com18 saat önce

  

  Dünyanın en zengin mutfağı seçildi: Türkiye listeye damga vurdu!

  TasteAtlas’ın 2024/25 ‘100 Best Cuisines in the World’ araştırması tamamlandı. Yarım milyondan fazla lezzet oylamasının değerlendirildiği listede Türk mutfağı 6’ncı sıraya yerleşerek damga vurdu.

  aydinlik.com.tr13 Haziran

  Daha fazla göster

{"lztp0":{"state":{"headerProps":{"form":{"action":"/gundem/search_external","searchLabel":"Bul","logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true,"size":40}},"actions":{},"user":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","IDProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"news","queryParams":{"utm_source":"news-app"},"retpath":"https%3A%2F%2Fxmlsearch.yandex.com.tr%2Fgundem%2Fsearch_external%3Ftext%3DG%25C4%25B1dac%25C4%25B1%2BAnnenin%2BMutfa%25C4%259F%25C4%25B1%26lr%3D213%26ncrnd%3D76910","tld":"com.tr"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"search","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","source":"tabbar"}},{"id":"search_neuro","label":"Yazeka","url":"//yandex.com.tr/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","source":"tabbar","promo":"force_neuro"}},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","site":"[$site]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}},{"id":"newstr","label":"Gündem","url":"/gundem/","params":{},"target":"_self"}],"selectedTabId":"newstr"},"context":{"query":"Gıdacı Annenin Mutfağı","reqid":"1749985895191880-15505082718011402192-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-252-BAL","lr":"213","counters":{"type":"b","data":{"$header":"lztpz000","logo":"lztpz001","advanced-search":"lztpz002","login":"lztpz004","usermenu":"lztpz005","market-cart":"lztpz007","more-button":"lztpz008","cbir":"lztpz009","clear":"lztpz00a","submit":"lztpz00b","$navigation":"lztpz00c","item":"lztpz00p","tab-search":"lztpz00e","tab-search_neuro":"lztpz00g","tab-images":"lztpz00i","tab-video":"lztpz00k","tab-maps":"lztpz00m","tab-translate":"lztpz00o","tab-newstr":"lztpz00q"}}},"loggedIn":false,"mix":{"outerContainer":["HeaderDesktop_redesign","HeaderDesktop_redesign-tr"]},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7114021921749985895","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"additionalFormClasses":["mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_delete-on-hover_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_personal_yes"],"formAction":"/gundem/search_external"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lztpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"old_header"}}}}},"type":"newstr","subtype":"old_header"},"lztp1":{"state":{"snippets":[{"id":"15263107870811348200_12345","totalSources":1,"url":"https://www.gercekgundem.com/yazarlar/reha-tartici/ilk-kadin-ocakbasi-ustasi-hataydan-istanbula-lezzet-dolu-seruven-iste-sef-yaren-carparin-basarilari-541333","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001977188882d7bea3bbd64464ae6cc//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://img.gercekgundem.com/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2022/11/20/reha-tartici-pYo0.jpg"}},"logAttrs":{"id":"15263107870811348200_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.gercekgundem.com/yazarlar/reha-tartici/ilk-kadin-ocakbasi-ustasi-hataydan-istanbula-lezzet-dolu-seruven-iste-sef-yaren-carparin-basarilari-541333"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true]},"title":{"text":"İlk Kadın Ocakbaşı Ustası! Hatay'dan İstanbul'a Lezzet Dolu Serüven... İşte Şef Yaren Çarpar'ın Başarıları","textAs":"h3"},"description":{"text":"Hatay İskenderun’un güçlü kadınlarından aldığı ilhamla İstanbul’un gastronomi sahnesinde kendi özgün mutfağını kuran Şef Yaren Çarpar, hem lezzetle hem de vizyonla beslenen bir kariyerin mimarı."},"badge":{"url":"https://www.gercekgundem.com/yazarlar/reha-tartici/ilk-kadin-ocakbasi-ustasi-hataydan-istanbula-lezzet-dolu-seruven-iste-sef-yaren-carparin-basarilari-541333","faviconSources":["https://www.gercekgundem.com"],"textParts":[{"text":"gercekgundem.com","bold":true},{"text":"8 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"4465843460287672191_12345","totalSources":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/06/13/saglikli-ve-lezzetli-atistirmaliklar","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13288867/2a0000019767791fdc3e47b66c987470127f//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://iasbh.tmgrup.com.tr/9755ee/0/0/0/0/613/613?u=https://isbh.tmgrup.com.tr/sbh/2025/06/12/saglikli-ve-lezzetli-atistirmaliklar-1749742539419.jpeg"}},"logAttrs":{"id":"4465843460287672191_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/06/13/saglikli-ve-lezzetli-atistirmaliklar"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true]},"title":{"text":"Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar","textAs":"h3"},"description":{"text":"İdilika’nın Mutfağı’nda bugün sizin için kolları sıvadım ve size tek lokmada tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz şahane reçeteler geliştirdim. Tek lokmada sıkıştırılmış bu sağlıklı lezzet toplarını sizler de hazırlayabilir, her daim buzdolabınızda acil durumlar için saklayabilirsiniz. Ani gelen..."},"badge":{"url":"https://www.sabah.com.tr/yazarlar/gunaydin/idil-cimrin/2025/06/13/saglikli-ve-lezzetli-atistirmaliklar","faviconSources":["https://www.sabah.com.tr"],"textParts":[{"text":"sabah.com.tr","bold":true},{"text":"13 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"3543844298792182687_12345","totalSources":1,"url":"https://www.bolugundem.com/haber/25207445/boludan-bodruma-uzanan-italyan-lezzeti-genc-sef-aleyna-cemre-hurmanin-mutfak-seruveni","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a000001975e39f5457347ed6b3b20cfc81b//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://static.daktilo.com/sites/1212/uploads/2025/06/10/boludan-baslayip-bodruma-uzanan-bir-lezzet-yolculugu-1749546072.webp"}},"logAttrs":{"id":"3543844298792182687_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.bolugundem.com/haber/25207445/boludan-bodruma-uzanan-italyan-lezzeti-genc-sef-aleyna-cemre-hurmanin-mutfak-seruveni"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[false]},"title":{"text":"Bolu’dan Bodrum’a uzanan italyan lezzeti: Genç Şef Aleyna Cemre Hurma’nın mutfak serüveni…","textAs":"h3"},"description":{"text":"Ankara doğumlu Aleyna Cemre Hurma, aşçılık eğitimini Bolu Mengen’de tamamladıktan sonra İtalyan mutfağına duyduğu ilgiyi Bodrum’a taşıdı. Genç şefin Arka Pizza’daki mutfak yolculuğu, lezzet tutkusunu yansıtan ilham verici bir hikâyeye dönüştü."},"badge":{"url":"https://www.bolugundem.com/haber/25207445/boludan-bodruma-uzanan-italyan-lezzeti-genc-sef-aleyna-cemre-hurmanin-mutfak-seruveni","faviconSources":["https://www.bolugundem.com"],"textParts":[{"text":"bolugundem.com","bold":true},{"text":"11 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"8373975055710361503_12345","totalSources":1,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/mis-gibi-kokusuyla-mutfaginizi-saran-pratik-lezzet-kahveli-kurabiye-tarifi-2408641","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13057071/2a000001976342920e6a98c5dd02607f2565//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://media.cumhuriyet.com.tr/Archive/3b790a62-3cdf-4b00-93bd-1a2d563cc8bc.jpg"}},"logAttrs":{"id":"8373975055710361503_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/mis-gibi-kokusuyla-mutfaginizi-saran-pratik-lezzet-kahveli-kurabiye-tarifi-2408641"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[false]},"title":{"text":"Mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran pratik lezzet: Kahveli kurabiye tarifi","textAs":"h3"},"description":{"text":"Kolay yapımı ve lezzetiyle misafirlerinize, çay ve kahve molalarınıza farklılık katacak bu kurabiye, kahve ve tatlı keyfini bir arada yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Peki, mis gibi kokusuyla mutfağınızı saran bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes kahveli kurabiye tarifi..."},"badge":{"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/mis-gibi-kokusuyla-mutfaginizi-saran-pratik-lezzet-kahveli-kurabiye-tarifi-2408641","faviconSources":["https://www.cumhuriyet.com.tr"],"textParts":[{"text":"cumhuriyet.com.tr","bold":true},{"text":"12 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"7274942808400317050_12345","totalSources":1,"url":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/sarimsaklari-kaynatip-suyunu-ekleyin-boyle-kofte-yemedim-deyin","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13860241/2a000001976393f4256d9a555ab6cc6ceb9e//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://icdn.ensonhaber.com/resimler/diger/kok/2025/06/12/684aa481dea8a768.jpg"}},"logAttrs":{"id":"7274942808400317050_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.ensonhaber.com/bilgi/sarimsaklari-kaynatip-suyunu-ekleyin-boyle-kofte-yemedim-deyin"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":false,"newsFreshness":[false]},"title":{"text":"Sarımsakları kaynatıp suyunu ekleyin, \"böyle köfte yemedim\" deyin..","textAs":"h3"},"description":{"text":"Köfte harcını herkes farklı ipuçları ile yoğuruyor ancak bu sarımsak suyu efsanesi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor."},"badge":{"url":"https://www.ensonhaber.com/bilgi/sarimsaklari-kaynatip-suyunu-ekleyin-boyle-kofte-yemedim-deyin","faviconSources":["https://www.ensonhaber.com"],"textParts":[{"text":"ensonhaber.com","bold":true},{"text":"12 Haziran"}],"divider":false}},{"id":"8888402661631712965_12345","totalSources":1,"url":"https://www.cnnturk.com/magazin/galeri/masterchef-jurisi-mehmet-yalcinkayanin-kizi-sudeden-tatil-pozlari-bodrum-bodrum-olali-boyle-guzellik-gormedi-2298114","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13543756/2a000001976f4b9865748a6dec2b9ab5ee50//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://image.cnnturk.com/i/cnnturk/75/1200x675/684da2caa241cc3e6d22aa29.jpg"}},"logAttrs":{"id":"8888402661631712965_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.cnnturk.com/magazin/galeri/masterchef-jurisi-mehmet-yalcinkayanin-kizi-sudeden-tatil-pozlari-bodrum-bodrum-olali-boyle-guzellik-gormedi-2298114"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true]},"title":{"text":"MasterChef Mehmet Yalçınkayanın kızından tatil pozları! 'BODRUM, BODRUM OLALI BÖYLE GÜZELLİK GÖRMEDİ!'","textAs":"h3"},"description":{"text":"MasterChefte jüri üyeliği yapan Mehmet Yalçınkaya; Fusion Mutfak akımını ortaya koyduğu çalışmalarla Türkiye'de ilk uygulayan şeflerden. 51 yaşındaki Bolulu ünlü şefin sosyal medya fenomeni kızı Sude Yalçınkaya da sosyal medya paylaşımlarıyla adından söz ettiriyor. Bodrum tatilinde çekildiği fotoğraflara sosyal medya hesabında yer veren ünlü fenomene takipçilerinden çok sayıda yorum ve beğeni geldi."},"badge":{"url":"https://www.cnnturk.com/magazin/galeri/masterchef-jurisi-mehmet-yalcinkayanin-kizi-sudeden-tatil-pozlari-bodrum-bodrum-olali-boyle-guzellik-gormedi-2298114","faviconSources":["https://www.cnnturk.com"],"textParts":[{"text":"cnnturk.com","bold":true},{"text":"18 saat önce"}],"divider":false}},{"id":"17660744948868882204_12345","totalSources":1,"url":"https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/dunyanin-en-zengin-mutfagi-secildi-turkiye-listeye-damga-vurdu-530811","target":"_blank","poster":{"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-searchnews-images/13288867/2a0000019768f37776e3b2bf63c168873199//S402x258","size":{"width":402,"height":258},"originalUrl":"https://img.aydinlik.com.tr/rcman/Cw1280h720q95gc/storage/files/images/2025/06/12/dunyanin-en-zengin-mutfagi-secildi-turkiye-listeye-damga-vurdu-xibx.jpg"}},"logAttrs":{"id":"17660744948868882204_12345","hasSummarization":false,"urls":["https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/dunyanin-en-zengin-mutfagi-secildi-turkiye-listeye-damga-vurdu-530811"],"summarizationTexts":[],"isStoryFresh":true,"newsFreshness":[true]},"title":{"text":"Dünyanın en zengin mutfağı seçildi: Türkiye listeye damga vurdu!","textAs":"h3"},"description":{"text":"TasteAtlas’ın 2024/25 ‘100 Best Cuisines in the World’ araştırması tamamlandı. Yarım milyondan fazla lezzet oylamasının değerlendirildiği listede Türk mutfağı 6’ncı sıraya yerleşerek damga vurdu."},"badge":{"url":"https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/dunyanin-en-zengin-mutfagi-secildi-turkiye-listeye-damga-vurdu-530811","faviconSources":["https://www.aydinlik.com.tr"],"textParts":[{"text":"aydinlik.com.tr","bold":true},{"text":"13 Haziran"}],"divider":false}}],"snippetParams":{"isRetina":false,"posterSizes":{"width":402,"height":258},"needDescription":true},"ajaxUrl":"/hikaye/result/search_stories?text=Gıdacı Annenin Mutfağı","layout":"grid","extendFirstItem":true,"nextId":"0_15038258116251963249_12345","extendAllItems":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lztpw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"newstr","subtype":"search_stories"}}}}},"type":"newstr","subtype":"search_stories"},"lztp2":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lztpw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"news","fast":{"name":"portal","subtype":"footer"}}}}},"type":"portal","subtype":"footer"}}